Kate BLC (kateblc) wrote,
Kate BLC
kateblc

Categories:
  • Mood:

Мои кулинарные "шедевры"!

К процессам приготовления пищи я относилась довольно скептически, стараясь минимизировать время, проведенное у плиты....но статус материнства сделал свое дело, и теперь мне много времени приходится проводить на кухне.. Супчиками и пюрешками для ребенка жажду творчества (да и любовь к сладкому) не уталить..а вот десертами еще как! И пусть диетологи утверждают, что сахар не способствует поднятию настроения, я то знаю, что серыми зимними буднями даже обычный маффин, приготовленный самостоятельно, мог сделать меня счастливее.
Вобщем, кулинария оказалась очень увлекательным занятием, но, к сожалению, опасным для фигуры. На улице весна, и со сладким пора завязывать, так что подведем итоги...в основном, конечно сладкие...






Начиналось все с простого, с маффинов:) все я выкладывать тут не буду, их было слишком много, но вот некоторые





Зеленые маффины со шпинатом. смотреть рецепт






Шоколадно-кофейные маффины смотреть рецепт

Было множество всяческие желейных десертов типа панакоты.. это все что от них осталось:)


Ванильно-шоколадный пудинг..необычная штука из простых ингредиентов. 

Рецепт

Простой минитортик из тех, что готовятся в микроволновке за 5 минут... плюс час возни на крем и все остальное..


Эклеры..делала пол дня, получилось вкусно, но лучше б купила:)) 


Имбирные печеньки, очень вкусные, и готовить их очень приятно

Рецепт

Еще один минитортик




Шоколадные конфеты


Что за зима без глинтвейна! теперь и он мне подвластен:)

Рецепт

Зефирный торт. Бисквит, суфле, крем из взбитых сливок, ничего сложного, но получается торт!




Варенье из апельсиновых корочек. Очень интересно готовить, а какой красивый результат!


Маленькие синнабончики! Учитывая мою любовь к синабону, они получились обалденные, но жутко калорийные, хорошо, что мне не пришлось все их  есть:)


Торт "Птичье молоко"..оказался мало похож на птичье молоко в его классическом понимании, но все равно был очень вкусен.


Шоколадный торт с маскарпоне покорил гостей на моем дне рожденья:) 
 
Рецепт

Еще один тортик. Кофейный с йогуртовой начинкой.

Смотреть пошаговый рецепт

Ну и наконец мои любимые яблочные капкейки с пряностями. Влюбилась в них с первого укуса! Готовила уже раз 5 и все равно хочется еще! 





Рецепт

Вобщем зима выдалась ударной на сладости! Наверное позже прикручу сюда ссылки на рецепты, чтоб не забыть до следующей зимы:))
Остальные фотографии шедевров находятся в пикасе  :)




Tags: art, food, десерты, еда, кулинария, про жизнь, творчество
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 22 comments